Savojen

. 1 min read . Written by Anna Freire
Savojen

Det är inte så vanligt att man dricker vin från Savojen, men jag blev nyfiken och hittade en flaska på Systembolaget i PK-huset. Vinet jag provade heter Sansoufrir och gjort på druvan Mondeuse från producenten Claude Quenard & Fils.

Ett trevligt som och det känns att det är vin odlat på en svalare plats. Vinet hade en bra syra, ordentlig strävhet, smak av blåbär, lingon och örter. Endast en alkoholprocent på 11,5 -bara att ta ett glas till! Try it!

Ni hittar vinet här.