I helgen har vi druckit ett väldigt gott vin från Portugal. Det kommer från regionen Bairrada som ligger utmed atlantkusten strax söder om Porto. I det här området odlar man en druvsort som kallas för Baga. Det är en druva som ger lättare rödviner med röd och blå frukt och fin tanninstruktur. Värmen i Portugal gör att fruktigheten mognar fram fint och kustklimatet gör att syran är välbehållen. Gott vin! & intresset för Baga och portugisiska viner växer mer för varje dag.